B族维生素是人体必不可少的营养素，也是一个豪门大户，不只成员许多，还个个身手高强。
最常见的B族维生素总共有8种：维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）、维生素B6（吡哆素）、生物素（维生素B7）、叶酸（维生素B9）和维生素B12（钴胺素）。每一种B族维生素都能缓解许多小毛病。
维生素B1又称硫胺素，是体内多种代谢所需求的重要辅酶之一。维生素B1的缺少可引起体内脂质和糖类的代谢妨碍，首要体现为脚气病、消化系统疾病等。脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉反常、下肢麻木、瘫痪、胃口缺少、心脏扩展、疲倦乏力。
维生素B2又称核黄素，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和成长的效果。维生素B2的缺少首要表现在皮肤，可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞削减等。
维生素B3又名烟酸，在保持皮肤健康中扮演着重要人物。缺少烟酸有可能会呈现糙皮病：患者常会呈现红斑，有炙烤和瘙痒感及渗液，随后构成疱疹及大疱，然后结痂，色素冷静，皮肤变得粗糙并有鳞屑。这类患者必要时可服烟酸片等药物医治。维生素B3片（也叫烟酸片）还可辅佐操控血脂，但服用时千万别过量，不然或许会呈现头晕、心跳加快、厌恶吐逆等不良反应。
维生素B5参加体内多种代谢，促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分化，一起也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成分。因在自然界广泛存在，所以泛酸不容易缺少。临床上运用较多的泛酸钙，可用来医治乳糜泻。
维生素B6是多种酶的辅酶，在蛋白质代谢、神经递质组成等过程中有着及其重要的效果，维生素B6的缺少可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。临床上维生素B6可用来医治多种疾病，如维生素B6缺少症、神经炎、妊娠吐逆、肝病的辅佐医治、白细胞削减症等。
维生素B9又名做叶酸，一些患者尤其是H型高血压患者，体内呈现代谢反常，导致同型半胱氨酸升高，从而呈现高同型半胱氨酸血症。这是急性心肌梗死、脑卒中等心脑血管疾病的重要风险要素。叶酸能参加氨基酸代谢，在同型半胱氨酸与蛋氨酸彼此转化过程中充任载体，可下降人体内同型半胱氨酸的水平。
维生素B12又名钴胺素，是仅有含金属元素的维生素。维生素B12可以添加叶酸的利用率，促进核酸和DNA的构成，一起也是神经髓鞘脂蛋白组成所需的必要成分。维生素B12的缺少可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。
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